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羊肉萝卜汤的做法,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味,附秘制蘸料
今天我们给大家分享一道家常菜萝卜羊肉汤的做法,汤白肉嫩,无膻味,大家都抢着喝,快来学吧!图片来源于网络侵删所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食......
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妈妈的私房菜,当年就是靠着这个养家糊口的!想吃跟着学吧!
小伙伴们,你们知道什么是私房菜吗?这个名词估计听起来很熟悉,但是你们知道他真正的含义吗?“私房菜”就是“地下经营模式,就是一门副业补贴家用”不像正规的餐饮,设立招牌,打印菜单,更没......
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不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放这料,鲜嫩入味,不腥不柴!
炖鱼是家常菜里的“硬菜”,但很多人炖鱼,总逃不开“腥、柴、没味道”的坑。总觉得只要多放葱姜蒜,就能去腥,可出锅后,鱼肉要么寡淡无味,要么腥味残留,肉质还发柴发老。其实炖鱼的关键,远......
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推荐5道空气炸锅美食的家常做法,外焦里嫩,香辣过瘾,开胃解馋
想要在厨房大展身手,却苦于没有时间和精力?现在,你只需要拥有一台神奇的空气炸锅,就能轻松成为家庭厨房的烹饪大师。本文将为你推荐几款简单易做的空气炸锅美食菜谱,让你在享受美食的同时,......
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小雪过后,多吃这5种食物,应季又常见,营养还健康
小雪过后,天气渐冷,空气干燥,正是补充营养、增强体质的好时节。随着寒冷天气的到来,身体对营养的需求也在不断增加。这个时节,很多应季食材不仅新鲜丰富,还富含多种对身体有益的营养成分。......
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冬天吃鱼,建议大家:少吃鲫鱼和鲤鱼,多吃4种,肥美不腻还不贵
有3点需要注意,一是冬天是吃鱼的季节,鱼肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,对身体有益;二是并不是所有的鱼都适合冬季食用,草鱼和花鲢的肉质相对松散,口感不够细腻,刺也较多;三是冬季应选择......
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豆腐皮这样吃太过瘾了,麻辣爽口,不炒也不炖,吃一次念念不忘
在这个美食遍地开花的时代,总有一些家常菜能以独特的魅力占据我们的味蕾记忆。今天,就让我带你一起探索一道让人欲罢不能的美味——麻辣豆腐皮。这不仅仅是一道菜,更是一次味蕾的狂欢,一次对......
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怎样才是成功的塔皮呢?抢救烘焙失误!
我们先来解释成功的塔皮外观需呈现出如何的样貌,接下来再一一剖析什么样的外观和原因,进而造成塔皮外观的不理想。图片来源于网络侵删1.整体烤色均匀。2.塔皮没有隆起或严重皱缩。图片来......
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甲流痊愈后这么吃!清淡好消化,家常做法就养人
阅读之前,麻烦用你发财的小手点点"??",创作不易,感谢大家的支持!每日更新更多优质内容甲流痊愈后,肠胃还处于温和调理阶段,饮食重点要放在清淡、好消化、营养均衡上。今天分享3道适配......
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小雪过后,吃羊肉牛肉都不如这4道菜,高钙高蛋白,营养还解馋
随着冬季的来临,天气逐渐寒冷,身体对于营养的需求也变得愈加迫切。虽然羊肉和牛肉是冬季的常见滋补食材,但若想要更全面地摄取高钙高蛋白,促进身体健康、增强免疫力,不妨尝试一些更为多样化......
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猪肉腥味最怕“它”,炖猪肉时加点,软糯不柴,香味浓郁,特好吃
猪肉作为最常见的食材之一,几乎遍布每家每户的餐桌。即便是再美味的食材,也难免会遇到一些小困扰,比如猪肉特有的腥味,这往往会影响菜肴的整体口感和风味。不过,不必担心,因为有一种神奇的......
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寒气降临,建议常做这五道菜给家人吃,香气四溢,暖心又暖胃
寒气如潮水般悄然降临,冬日的氛围愈发浓烈。在这寒冷的季节里,家人的健康与温暖成了我们最牵挂的事。一顿热气腾腾、香气四溢的饭菜,不仅能驱散身上的寒意,更能温暖家人的心。今天,就为大家......
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汤汁浓郁 软烂鲜香 西红柿烧牛肉 番茄炖牛肉上桌下饭汤汁都不剩
过了小雪了,真正进入冬季了,我们要注意饮食和保养,冬天吃牛肉那是最香不过了,一锅番茄炖牛肉,软烂鲜香,满满的胶原蛋白,配上米饭,那是连汤汁不剩的吃法,今日我来分享......
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小吃来一点,健康多一点!
一、豆花布丁1.豆浆粉40g,白凉粉35g。2.豆浆粉+300ml热水煮沸(可过滤一下更细腻)。2.倒入白凉粉搅拌均匀3倒容器中冷藏至凝固。3.用勺子舀到碗中,搭配爱吃的小食。......
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学会这样做蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,美味解馋又有营养,好吃到停不下来
鱿鱼,这深海中的珍宝,携带着大海的浓郁香气,一直受到各年龄段食客的喜爱。当然,鱿鱼本身的营养价值也是丰富至极,它不仅富含蛋白质、维生素B群和矿物质,而且低脂肪、低热量,对于追求健康......

