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清蒸金鲟的做法
清蒸金鲟的做法如下： 清洗处理 将金鲟的鱼鳃去掉，鱼肚子破开，清理干净内脏和杂质。 腌制 在鱼肚子里面放入葱丝和姜片。 在鱼身上淋上料酒，涂抹上适量的盐。 在鱼身上撒上姜片和葱丝，腌制15分钟左右。 蒸制 腌好鱼后，在鱼身上加些蒸鱼豉油。 将鱼放入蒸锅中，蒸20分钟左右，直至鱼肉熟透。 泼热油 蒸好的鱼身上再次放一些葱丝和姜丝。
（图片来源网络，侵删）
清蒸金鲟的做法如下：清洗处理：将金鲟的鱼鳃去掉，鱼肚子破开，清理干净内脏和杂质。腌制：在鱼肚子里面放入葱丝和姜片。在鱼身上淋上料酒，涂抹上适量的盐。再撒上一些姜片和葱丝，腌制15分钟左右，以便入味。蒸制：腌好鱼后，将其放入蒸锅中。在蒸鱼之前，可以在鱼身上加一些蒸鱼豉油，以增加风味。
清蒸金鲟的做法如下：清洗处理：将金鲟的鱼鳃去掉，鱼肚子破开，确保内部清理干净，无内脏残留。腌制：在鱼肚子里面放入葱丝和姜片，以去除腥味并增加香味。在鱼身上淋上料酒，然后涂抹适量的盐，使其更加入味。再撒上一些姜片和葱丝，腌制15分钟左右，让鱼充分吸收调料的味道。
首先清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，清理干净。鱼肚子里面放葱丝和姜片，在鱼身上淋料酒，然后涂抹上一些盐，在撒山姜片葱丝，腌制15分钟左右。腌好鱼后用锅蒸，蒸之前加些蒸鱼豉油，或者用生抽代替。蒸20分钟左右。蒸好的鱼身上放一些葱丝姜丝，最后用泼热油即可。
（图片来源网络，侵删）
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