《今日说法》主持人买茶被骗事件揭示茶叶消费陷阱：香精茶以次充好，香气刺鼻却短暂，合法调味茶则自然持久。三招快速辨别——纸巾吸附、手搓干茶、温水冲泡，警惕路边低价“故事茶”。
11月1日，《今日说法》主持人李晓东发视频称，近日被骗1000元购买茶叶。其在银行外遇到一名自称展销会结束、甩卖茶叶的中年人，对方称原价千元的铁观音仅售200元一盒。李晓东买下5盒后请人鉴定，被告知是劣质加香茶。
《今日说法》主持人遇到的这件事，确实让人哭笑不得，但也揭示了一个在茶叶消费中可能遇到的陷阱。所谓的“加香茶”其实有两种情况，一种是合法合规的“调味茶”，另一种则是以次充好、用于欺骗的“香精茶”。
一、快速了解两者的核心区别
合规的调味茶 (如：茉莉花茶、伯爵茶) vs劣质香精茶 (欺骗手段)
本质：合法的再加工茶，是茶叶的一个品类 /以次充好的欺骗手段，在劣质茶上添加香精以冒充好茶。
添加物：允许添加符合规定的食品用香精或香料，或使用天然花卉窨制/ 非法添加人工合成香精，可能不合规或过量。
目的：创造独特、愉悦的风味，如茉莉花香、佛手柑香 /掩盖劣质茶叶本身的气味和品质，欺骗消费者。
香气特点：香气自然、持久、富有层次，与茶味融合良好/ 香气尖锐、冲鼻、不自然，但冲泡后迅速减弱。
安全性：符合国家食品安全标准，可安全饮用 /使用非法添加剂，存在食品安全风险。
二、如何辨别香精茶
为了避免买到劣质的香精茶，你可以尝试下面这些简单实用的方法：
· 纸巾吸附法：取一张干净的纸巾，放入干茶中密封起来，放置半小时到一小时后取出闻。如果纸巾上带有浓烈、不自然的化学香味，而茶叶本身香气变淡，则可能是香精茶。因为纸巾对香精的吸附能力很强。
· 手搓法：购买时用手搓揉干茶。如果手掌上留下粉末状残留，或香气浓烈刺鼻且久久不散，很有可能是加入了香精。正常茶叶搓完后，手上留有的是淡淡的自然茶香。
· 冲泡法：这是最关键的一步。
· 温水冲泡：用温水（约50-60℃）冲泡茶叶。香精茶在此温度下会迅速释放出浓烈的香气，因为香精溶点低。而正常茶叶需要用80℃以上的热水才能较好地泡出香气。
· 观察香气持久度：香精茶冲泡后，头一两道水香气很浓，但之后会断崖式下跌，香气非常短暂。好茶的香气则是逐渐释放，持久而稳定。
· 看茶汤：香精茶的茶汤有时会显得异常浑浊，喝起来喉咙可能有干涩或异物感。
三、日常购茶小建议
掌握以下几点，能帮你更好地避开陷阱：
· 警惕“故事”和低价：对路边摊、来历不明的“展会尾货”“大师亲制”等营销话术保持警惕。如果价格远低于市场正常水平，就要多留个心眼。
· 选择正规渠道：尽量在品牌专卖店、大型商超或有良好声誉的茶叶店购买。这些渠道的商品来源相对可靠。
· 查看产品标签：合规的调味茶（如茉莉花茶），包装上会按照 《GH/T 1231-2018 加香调味茶》 标准执行，其配料表中会标明使用的香料。如果配料表中出现“食用香精”等字样，但你购买的本是不应添加香精的传统原叶茶（如纯正龙井、普洱），那就要谨慎购买了。
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