紫薯开花馒头
图片来源于网络 侵删紫薯面团：紫薯蒸熟，压成泥，加入面粉，奶粉，酵母粉揉成光滑面团，醒发。
白面团：白面中加入奶粉，酵母粉 温水和面，醒发。
醒发好的两份面团分别揉面排气，分为剂子，白面团剂子大一点，紫薯的小一点，白面剂子擀开，包入紫薯面团，收口，然后用刀在面团上划十字，醒发二十分钟。
水开上锅蒸十五分钟，焖五分钟即可。
紫薯奶黄包
图片来源于网络 侵删奶黄馅：蛋黄三个，加入奶粉，面粉，玉米淀粉，黄油，搅匀，放入锅中小火炒至成团即可，备用。
面粉加入紫薯泥，酵母，揉成光滑面团，分为小剂子，擀开包入蛋黄馅。
醒发二十分钟，水开蒸十五分钟，焖五分钟即可。
菠菜双色花卷
图片来源于网络 侵删菠菜焯水，打碎，加入面粉，酵母粉，揉成光滑面团，醒发。
再取白面，加入奶粉，少许葡萄干，酵母粉，揉成光滑面团醒发。
醒发好的面团分别揉面排气，擀开，菠菜面铺在白面上，再撒一层葡萄干，卷起来，切成小块，整理成花卷。
醒发十分钟，水开上锅蒸二十分钟，焖五分钟即可。
菠菜蜜豆卷
图片来源于网络 侵删菠菜焯水打碎，加入面粉，酵母粉，揉成光滑面团，醒发至两倍大。
擀开撒上蜜豆，卷起来，切成小块，上锅蒸熟即可。
玉米馒头
图片来源于网络 侵删菠菜焯水打碎，加入面粉，酵母粉，揉成光滑面团醒发。
南瓜蒸熟打碎，加入面粉，酵母粉，揉成光滑面团醒发。
菠菜面团，搓长条分割成等份，搓长条，用刀切开，两头和中间的搓细，取黄色面团揉圆，揉成光滑的面团分为小剂子，整理成椭圆形，用手掌压扁，用刀压出纹理。
绿色叶和玉米面团贴合。
醒发二十分钟，上锅蒸十五分钟焖两分钟即可。
香葱肉松花卷
图片来源于网络 侵删面粉中加入牛奶，酵母粉，揉成光滑面团醒发。
醒发好的面团擀开，撒上葱花和肉松，卷起来，切成小块，上锅蒸熟就可以了。
编辑：陈方
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