您喜欢吃糖醋里脊肉吗?谁能拒绝一口外裹酸甜酱汁、内里软嫩多汁的糖醋里脊?酸酸甜甜的味道很受广大食客的喜欢。
糖醋里脊肉好吃，但复杂的步骤总让懒人望而却步。其实不用费半天劲挂糊复炸，这道懒人版糖醋里脊肉，3 步就能搞定，零失败还能吃出饭店水准，追剧、下饭都超适配。
今天我给大家分享一道简易版本的糖醋里脊肉的做法，一起看看十怎么做的吧!
所需食材：鸡柳，番茄酱，生抽，糖，醋，油;
菜谱做法：
1、锅内烧油，油温达到筷子放进去起密集的泡泡，这样状态的油温就可以了，放入鸡柳炸制，第一遍先定型，炸到鸡柳表面起脆壳捞出。
2、油温继续加热，放入鸡柳复炸一遍，这一遍需要将它炸上色，复炸过的鸡柳吃起来外皮是更酥脆的。
3、锅内留底油，下番茄酱、生抽、糖和醋搅拌均匀，熬一会后放入炸好的鸡柳，翻炒均匀，最后淋上一点熟油就可以出锅了。表面撒上一层熟的白芝麻即可。
简单几步就解锁酸甜开胃的糖醋里脊肉。裹满酱汁的肉块裹着米饭，一口下去，酸甜的滋味在舌尖化开，所有疲惫都被治愈。懒人也能轻松拥有的家常美味，下次想吃就直接安排，根本不用等!
校对 黄豪
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