马上寒假了有快到旅游旺季了，越是文化底蕴深厚的地方往往去的人越多，而山东就是这种地方，齐鲁大地一直以热情好客闻名，除了各种自然风光名胜古迹，最吸引人的就要属山东美食了，有着八大菜系之首的鲁菜就源于山东，种类之多让人眼花缭乱，而近日山东网友则选出了自己最喜欢的几道菜，不知道有你喜欢的吗？
第一个爆炒腰花
要说哪里的人最会吃肉还真不好说，但问哪里的人最会吃内脏估计就是中国人了，而内脏的精华莫过于肝，而论做肝首屈一指的就要属这道爆炒腰花，吃起来咸香入味滑嫩可口简直是来山东必吃。
第二个九转大肠
既然说了肝自然不能不提肠子，不少人觉得肠子油腻又恶心，但在山东人手里这些都不是事，将肠子洗净炸好再下锅加入生抽耗油等进行翻炒，最后放点水慢炖出锅后味道不要太美。
第三个四喜丸子
要是嫌弃上面两个太贵，还可以试试这个，将五花肉剁成肉馅加入鸡蛋混入淀粉制成丸子下锅炸好后，再放入老抽料酒等小火慢炖，别看普通确是山东宴席的常客。
不知道上面三个你喜欢哪个呢
校对 黄豪
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