广州老茶楼里15元的茶位费即将成为历史！新规明确禁止强制收取未公示费用，商家须提供免费基础茶水选项。陶陶居试点取消茶位费后营业额反增12%，这场持续多年的'茶杯风波'终将还消费者明白账单。
走在广州老城区的茶楼里，一壶普洱还没上桌，账单上已赫然出现"茶位费15元/位"的条目——这种延续数十年的餐饮行业惯例，终于迎来法律层面的规范。近日，《消费者权益保护法实施条例》修订草案明确将"强制收取茶位费"列入违法经营行为，标志着这场关于"一元茶水该不该收"的争议即将画上句号。
"隐形消费"的前世今生
茶位费最早可追溯至民国时期的广府茶楼，最初是弥补"占位饮茶"经营成本的合理收费。但近年来演变出令人瞠目的乱象：深圳某高端餐厅收取198元/位的"观景茶位费"，成都火锅店将消毒餐具包装成"茶艺体验"收费，更有店家对明确表示不需茶水的顾客照收不误。行业协会数据显示，全国餐饮企业每年收取的茶位费总额预估超200亿元，其中约三成属强制消费。
新规背后的消费逻辑
修订后的条例第48条特别强调："不得以格式条款、通知、声明等方式强制收取未标明的费用"。这意味着今后商家必须在显著位置公示收费标准和可选项目，消费者有权拒绝支付未提前告知的茶位费。市场监管部门将配备"扫码辨费"系统，顾客通过扫码即可核对菜品价格与额外收费是否合规。
餐饮业面临转型升级
广州老字号"陶陶居"已率先试点"零茶位费"模式，通过提高菜品单价0.5-1元平摊成本，反而实现营业额增长12%。中国烹饪协会专家指出："取消强制茶位费倒逼企业回归菜品本质竞争，那些靠茶水牟利的商家将面临洗牌。"值得注意的是，新规仍保留自愿选择的高端茶饮服务，但要求必须提供免费基础茶水选项。
消费者如何应对过渡期
在条例正式实施前的窗口期，消费者遭遇强制收费时可采取"三步维权法"：首先要求出示收费依据，其次保留支付凭证，最后通过12315平台"一键投诉"。深圳市消委会近期测试显示，明确提出异议后，87%的商家会当场取消茶位费。这场持续多年的"茶杯里的风波"，终将以法律的形式还消费者一个明明白白的账单。
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