夜市灯光下，卖烤面筋的张爷爷因神似袁隆平走红，28年坚守小摊的专注与袁老科研精神如出一辙。袁老女儿感慨劳动之美，呼吁勿扰老人生活，网友赞叹这是最美的中国面孔传承。
夜市昏黄的灯光下，一位卖烤面筋的白发老人因神似"杂交水稻之父"袁隆平而意外走红网络。视频中，老人专注翻烤面筋的侧脸轮廓与袁老实验时的经典照片几乎重合，连微微皱眉的神态都如出一辙。这段15秒的短视频发布后迅速获得200多万点赞，#面筋爷爷#话题冲上热搜榜。
这位来自河南周口的张爷爷已经摆了28年面筋摊。"根本不知道啥是网红，那天突然好多人来拍照。"面对突如其来的关注，老人显得有些茫然。他布满老茧的双手仍然熟练地刷着酱料，炭火映照下的皱纹里沉淀着岁月的痕迹。
更令人动容的是袁隆平家属的回应。袁老女儿通过媒体表示："看到视频第一眼确实很震惊，这位老人眼神中的专注与父亲搞科研时很像。"她特别强调，父亲毕生追求的就是让百姓吃饱饭，而这位靠手艺谋生的老人恰是用自己的方式诠释着劳动之美。
"希望大家不要过度打扰张伯伯的生活。"袁女士的呼吁获得网友一致赞同。面筋摊前，有顾客悄悄多付钱后被老人追着退还，这朴实的一幕恰似袁老"把功勋写在大地上"的精神传承。两位素未谋面的老人，在这场跨越时空的"相遇"中，共同诠释了何为最美的中国面孔。
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