台风天里，盒马榴莲大福成为货架上唯一的"剩品之王"，被网友调侃"连台风都嫌弃它难吃"。这场意外抢购潮，暴露出消费者对甜品的真实偏好——广东人"宁可饿三天，不向齁甜妥协"。而盒马客服的回应"沃德天"，则让这场危机变成了品牌与消费者的幽默对话。
货架上唯独剩下的那盒榴莲大福，在空旷的甜品柜里格外显眼，它默默承受着这个台风天里最残酷的消费者投票。
台风“桦加沙”来袭前夕，广东市民纷纷涌向超市抢购物资。短短几小时内，盒马超市的货架被扫荡一空，却在甜品区出现了戏剧性一幕：几乎所有商品都被抢购一空，唯独榴莲大福整齐摆满货架，成为市民们集体回避的“台风严选最难吃甜品”。
网友调侃道：“连台风都嫌弃它难吃”，甚至有人直言不讳：“所谓的大福都特别难吃，盒马是榴莲大福，山姆是桂花酒酿大福，吃一口就想吐出来！”
01 台风天的残酷消费者测试
一场超强台风，意外成为最真实的市场调研工具。当台风“桦加沙”逼近广东，当地气象部门预测其将带来“狂风暴雨到特大暴雨”。
面对严峻的防御形势，广东多个沿海城市宣布采取“五停”措施，包括停课、停工、停产、停运和停业。
在“五停”措施落地前，广东各地市民提前进入“居家准备模式”，纷纷前往商超采购食材。近两日，盒马超市内的青菜、粮油等民生刚需食材补货频率明显提升，以应对市民集中采购的需求。
这场突如其来的抢购潮，变成了一场无意识的消费者口味测试。市民们用实际行动投下真实的一票，辣味食品和榴莲大福成为了货架上的“剩品之王”。一位网友精辟地点评：“广东人宁可饿三天，不向齁甜辣味妥协”。
02 被嫌弃的榴莲大福背后
被台风“选中”的盒马榴莲大福，究竟难吃到什么程度？社交媒体上的消费者反馈揭示了更多细节。
有网友指出，这款甜品存在“榴莲味不足”、“酱料过甜”等问题。
更有人将其与山姆的桂花酒酿大福相提并论，称“所谓的大福都特别难吃”。看来，大福类甜品在配方或工艺上可能存在共通的问题。
不过也有网友提出了不同看法，认为“这款甜品味道不错，认为有可能是只有它补货了，所以才显得像没有人买”。这一观点为事件增添了不同声音，暗示可能存在供应量因素而非纯粹的口感问题。
盒马官方对此的回应颇为微妙。盒马客服解释，榴莲大福剩余的主要原因是“台风前民生商品备货量提升80%以上”，库存充足导致，并非完全是质量问题。
03 盒马甜品的品质争议史
这并非盒马甜品首次陷入争议。今年3月，多名消费者反映盒马鲜生烘焙区的榴莲千层蛋糕并非店员所说的现做，而是由工厂制作后冷冻发货。
更严重的是，冻品包装箱上的实际生产日期与门店二次贴签标注的“制作日期”不符，被指冻品当鲜品，涉嫌误导消费者。
记者调查发现，盒马千层蛋糕标签上标注的“制作日期”实际为“解冻日期”。有消费者投诉称，在盒马App下单的“巧克力千层蛋糕”中午送到时竟被冻成“一坨”，奶油呈斑块状。
对于这些质疑，盒马某门店烘焙区员工甚至表示：“所有的盒马千层都是这样，今天解冻就是今天现做，您觉得不合适的话可以不买”。这种回应态度进一步加剧了消费者不满。
律师指出，盒马将解冻日期标为制作日期的行为，涉嫌侵犯消费者的知情权，可能构成消费欺诈。
04 危机还是转机？盒马的应对策略
面对这场由台风引发的公关危机，盒马的应对措施值得关注。盒马客服表示，后续会根据消费者反馈对商品配方进行调整，以满足更多人的需求。
这一回应显示盒马至少意识到了产品存在的问题，并愿意改进。
更积极的是，盒马官方账号直接在相关新闻评论区现身，用轻松的语气回应：“沃德天”。这种幽默式的互动有助于化解尴尬气氛，拉近与消费者的距离。
事实上，这场台风意外地为盒马提供了一次难得的消费者真实反馈机会。正常情况下，企业需要投入大量资金进行市场调研才能获得如此直接的产品评价。
而这次，台风“桦加沙”帮助盒马进行了一次零成本的消费者偏好测试。
05 从榴莲大福事件看消费新趋势
榴莲大福被集体嫌弃的事件，折射出当前消费者对甜品口味的偏好变化。对比之下，有消费者直言：“还是瑞士卷更好吃”。这一评价或许暗示了消费者更倾向于那些口感适中、不过分甜腻的甜品。
同时，广东地区消费者在台风天的选择行为，也凸显了地域口味的独特性。报道中提到，广东人“宁可饿着也不向味蕾妥协”，表明现代消费者对食品品质的要求越来越高，即使是在应急情况下也不愿降低标准。
这一事件还反映了社交媒体时代产品口碑的传播规律。一个地区的消费者集体行为，通过互联网平台迅速放大，瞬间成为全国关注的焦点。这种传播速度既带来风险，也蕴含改进机会。
盒马客服对此回应称，榴莲大福剩余的主要原因是库存充足，同时承诺“后续会根据消费者反馈对商品配方进行调整”。广东网友则纷纷表示，即使面对台风天，味蕾也不会妥协。
随着台风“桦加沙”过境，广东各地的盒马门店将恢复正常运营。货架上被冷落已久的榴莲大福，是否会因配方的调整而迎来转机？消费者的真实反馈能否真正转化为产品优化的动力？这场由台风引发的甜品测评，最终将成为品牌与消费者之间的一次真诚对话。
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