台风“桦加沙”逼近广东，市民抢购物资清空超市货架，唯独榴莲大福剩余，被戏称“台风严选最难吃甜品”。危机下的实用主义消费心理让非刚需甜品遇冷，盒马回应将调整配方，同时保障民生供应稳定。
9月23日，超强台风“桦加沙”逼近广东前夕，市民抢购物资致盒马超市货架被清空，唯榴莲大福甜品剩余，被网友戏称为台风严选最难吃甜品。盒马回应称库存充足，将根据反馈调整配方。
台风“桦加沙”来临前，市民们抢购物资的行为，意外进行了一场别开生面的“口味投票”，让盒马超市里的榴莲大福成为了焦点。
一、事件的核心信息
发生时间：2025年9月23日
发生背景：超强台风“桦加沙”逼近广东，多地实行“五停”措施。
关键现象：超市内民生商品被抢购一空，唯独榴莲大福大量剩余。
网络戏称：“台风严选”最难吃甜品。
盒马回应：库存充足；将根据消费者反馈调整配方；提醒消费者注意安全。
整体供应：广东多地商务部门表示，生活必需品供应充足稳定，市民无需恐慌。
二、现象背后的原因分析
这次“台风严选”看似偶然，实则反映了在特定压力下的真实消费心理。
1. 危机下的实用主义：台风天采购物资，人们的第一需求是储存必需品。相比于能够饱腹、易于保存的米面粮油和生鲜蔬菜，甜品本身并非生存刚需。当购物决策变得高度理性时，一款非必需的甜点就很容易被舍弃。
2. 口味的大众接受度：榴莲是一种口味独特的水果，喜好两极分化比较明显。在平时，消费者可能会出于尝鲜或喜爱购买，但在需要快速做出购买决定的抢购场景下，大多数人会更倾向于选择大众接受度更高的商品。
3. 价格因素：通常来说，像榴莲大福这类甜品的单价会高于许多基础食材。在特殊时期，消费者对价格可能更为敏感，更愿意将预算花在“刀刃”上，即购买更多实惠、管饱的食品。
三、商家的回应与启示
盒马对此次事件的回应，展现了一种开放和以消费者为导向的态度。
1. 化危机为机会：盒马没有回避产品被“剩下”的尴尬，而是坦诚地表示会根据反馈调整配方。这种倾听消费者意见的姿态，有助于将一次潜在的负面话题转化为改善产品、赢得信任的契机。
2. 保障供应是首要责任：需要强调的是，在台风天，保障基本生活物资的稳定供应远比某款甜品的销量更重要。根据多地商务部门的通报，包括盒马在内的各大商超都提前将备货量提升了80%以上，重点保障肉禽蛋菜奶等民生商品，确保了市场整体的稳定。
有趣的“台风严选”事件，对于商家而言，每一次消费者的真实选择都是一次宝贵的产品调研。
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