外卖平台通过“百亿补贴”争夺流量，商家却陷入“越卖越亏”的怪圈；低价竞争挤压中小商家生存空间，骑手权益受损，最终损害行业生态。监管需引导平台从“价格战”转向“品质战”，平衡多方利益才能构建可持续生态。
新华社表示外卖大战“战而不休”的原因、影响及启示
一、外卖大战“战而不休”的原因
平台争夺即时零售流量入口
外卖平台企业为抢占市场份额，反复发起“百亿补贴”“大额神券”等补贴活动，试图通过低价策略吸引用户，形成流量垄断。这种竞争本质是平台对用户数据和消费场景的争夺。非理性竞争的恶性循环
补贴战导致餐饮企业陷入“不参与就没流量，参与就破价亏损”的困境。例如，商家需承担大部分补贴成本，订单量虽增加，但利润被严重压缩，形成“越卖越亏”的怪圈。平台算法与规则的导向
外卖平台的流量分配机制（如“黑箱算法”）倾向于将资源向头部商家集中，中小商家为获取流量被迫参与补贴，进一步加剧了不公平竞争。
二、外卖大战的影响
对餐饮行业的冲击
利润摊薄与经营困境：商家需承担高额补贴成本和平台佣金（部分商家佣金比例超20%），导致“单量暴增而营收停滞”。例如，一份定价21.8元的拉面，商家实际到手仅11.33元，毛利不足1元。
行业结构失衡：补贴资源过度集中于头部品牌，特色餐饮和中小商家生存空间被挤压，行业“内卷”加剧。部分老字号企业和连锁品牌因利润下滑被迫关店。
消费选择扭曲：平台补贴未显著提振整体需求，反而将线下客流转移至线上，吸引价格敏感型消费者，导致非理性消费（如到店点外卖后堂食）。
对骑手和消费者的影响
骑手权益受损：爆单导致骑手工作强度激增，而平台为压缩成本可能降低配送费，骑手收入与劳动强度不匹配。
短期利益与长期风险：消费者虽享受低价，但补贴战可能引发商品质量下降、服务缩水等问题，最终损害用户体验。
对社会经济的压力
外卖行业牵动数千万从业者的生计，非理性竞争可能导致行业萎缩、就业岗位减少，增加社会经济不稳定因素。
三、外卖大战的启示
非理性竞争需引导与规范
政府监管强化：国家市场监督管理总局多次约谈平台，要求合理控制补贴，避免“低价内卷”。未来需完善相关法规，明确平台责任，防止垄断和不公平竞争。
行业自律与合规：平台应遵守《网络交易平台收费行为合规指南》，公开透明收费规则，避免“二选一”等强制行为，保障商家自主定价权。
推动行业高质量发展
从“价格战”转向“品质战”：鼓励餐饮企业通过数智化转型、绿色升级和品牌建设提升竞争力，而非依赖补贴。例如，美团启动“堂食提振”计划，引导消费者回归线下，平衡线上线下的生态。
减轻企业负担：优化社保缴费机制，降低中小商家运营成本。京东通过降佣减负（如全年免佣金政策），为商家创造增收空间。
平衡多方利益，构建可持续生态
平台责任：平台需在追求效率与利润的同时，兼顾商家、骑手和消费者的利益。例如，美团加强骑手权益保障（如养老保险、工伤险），京东通过科技和供应链提升效率，而非单纯依赖补贴。
商家差异化竞争：中小商家应聚焦“回头客”和社区生意，通过特色化、品质化服务建立竞争优势，而非盲目卷入补贴战。
消费者需理性看待补贴
低价补贴虽能带来短期利益，但长期可能损害行业健康。消费者应支持优质商家和服务，推动市场回归理性竞争。
本文来自于百家号作者：赚才是硬道理，仅代表原作者个人观点。本站旨在传播优质文章，无商业用途。如不想在本站展示可联系删除
