破壁机操作简单，能制作多种食物，其中打豆浆是不少人的常用功能。用破壁机打豆浆时，既可以直接用生豆子，也能选用熟豆子，具体取决于个人习惯和偏好。
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破壁机打豆浆用生豆子还是熟豆子
通常情况下，直接用生豆子打豆浆即可，也可根据需求选择熟豆子。
若用生豆子，建议提前浸泡后放入破壁机，借助其自带的加热功能，打出的豆浆不仅无豆腥味，还能保证营养完整。
但如果破壁机没有加热功能，就需提前将豆子煮熟再打——生豆直接打且不加热的话，豆浆会带有较重的豆腥味，煮熟后则能有效去除。
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破壁机打豆浆豆子需要煮熟吗
一般不需要提前煮熟。
1. 生豆直接打制的豆浆无豆腥味，且营养保留更完整；
2. 尽管多数破壁机具备自动烹饪功能，但部分用户仍会习惯在打好后再煮一次（根据个人偏好）；
3. 打豆浆时还可加入红枣、核桃等食材，让口感更丰富。
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破壁机怎么打豆浆
用破壁机打豆浆的步骤很简单：先将大豆清洗干净，放入破壁机中，加入适量清水，启动对应程序，等待机器自动完成即可。
需要注意的是，打豆浆前要清洁破壁机，避免残留污垢影响口感；其次，大豆用量不宜过多，不能超过破壁机的最大容量线。
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