紫砂壶长期使用后,若日常清洁不到位,壶身内外易积累厚厚的茶锈与污渍,不仅影响美观,还可能对健康不利。想要让旧壶恢复正常使用,需进行一番细致的清洁。下面就来分享具体方法。
如何正确清洗紫砂壶?
1. 将茶壶放入盛有温水的大容器中浸泡,水位需没过壶身。
2. 浸泡24小时后,用厨房百洁布或泡泡棉擦拭壶身内外,去除污垢后用清水冲洗干净。
3. 若仍觉得不够洁净,可将牙膏挤在牙刷上涂抹壶身,静置10分钟左右再刷洗,之后冲洗干净。
4. 对于造型繁复的花货紫砂壶,细节处可使用齿缝清洁牙刷或缝衣针小心清理。
5. 最后用热水反复烫洗壶身内外,去除清洁残留的味道,老旧紫砂壶便能焕然一新。
紫砂壶泡茶的独特优势
1. 保味性佳:泡茶时能保留茶叶原味,无茶具自身异味,聚香效果好,茶汤色、香、味俱佳,香气不易涣散,可品得茶的真香真味。
2. 陈茶不易馊:暑天隔夜茶也不易滋生腻苔,便于清洁和保持壶身卫生;久置不用也无宿杂气,使用前只需注满沸水后立刻倒出,再用冷水冲洗,即可恢复原有质感,泡茶仍能保留原味。
据专家研究,普通陶瓷茶具器壁光滑、渗透性差,盖上凝聚的水珠滴落会搅动茶水,易滋生霉菌导致发酵;而紫砂壶的陶质壶盖带孔,可吸收水蒸气,避免水珠滴落搅动茶水,从而延缓发酵过程。
3. 养壶留香:长期使用后,壶壁积聚的茶锈会让空壶注入沸水时也茶香氤氲,这得益于紫砂壶胎质特有的气孔率,是其独有的品质。
4. 耐冷热急变:能承受温度骤变,不会因受热而开裂。
5. 越养越润:长期抚摸擦拭会让壶身愈发温润光泽,正如闻龙在《茶笺》中所言:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”逐渐成为独特的藏品。
紫砂茗壶之所以深受人们喜爱,正是因其优良独特的实用价值。
紫砂壶日常使用与保养
1. 泡茶前,先用沸水浇淋壶身外壁,再往壶内冲水,即常说的“润壶”。
2. 常用棉布擦拭壶身,避免茶汤残留壶面,以防长期堆积茶垢影响品相。
3. 壶内勿长期积水,应在泡茶时再注水。
4. 每次使用后,用布吸干壶身外的水分,确保壶内干爽。
5. 避免放置在油烟或尘埃较多的地方。
6. 建议备多把紫砂壶,每种茶叶专用一把,做好标识避免混用。
7. 切勿用洗洁精或化学剂清洗,以免去除茶味并损伤壶身光泽。
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