冬天水果大量上市，也是吃水果的好时节，因为冬天天气干燥，很多酸甜多汁、润润的水果，具有生津润燥、养阴健脾的作用，非常适合冬天吃。
图片来源于网络 侵删俗话说“苹果吃的对，宝贝长肉快”，意思就是苹果的吃法正确，有益于孩子脾胃吸收、长肉会更快。在冬季众多水果中，苹果可谓是最安全的水果。因为它没有梨的凉，也没有桂圆的热，不寒凉也不上火，特别适合孩子吃。
图片来源于网络 侵删但是冬天天气太冷了，虽然苹果属性居中，但是冰凉的口感直接吃进去也会肠胃不舒服，特别是小孩子脾胃娇弱，更加明显。所以，冬天吃苹果我更建议煮熟吃，苹果经过煮之后，健脾、养胃、消食的效果更强；并且煮熟后，苹果的纤维软化，对中老年人和幼儿的胃肠道刺激更小。
图片来源于网络 侵删今天就给大家推荐3种苹果做汤的吃法，结合了擅长煲汤的广东人的做法，可以多给孩子一周安排两次，健脾养胃、增免疫，一起来看一下吧！
一、苹果玉竹无花果瘦肉汤汤
图片来源于网络 侵删食材准备：苹果，瘦肉，玉竹，无花果
具体做法：
1、瘦肉切小块后，放料酒、姜片焯水备用，苹果去芯切块，皮不用去，玉竹无花果洗净备用
2、将上面全部食材倒入锅中放清水，大火煮开后转小火煮至一小时即可，出锅前可以放点盐。
二、苹果山药排骨汤
图片来源于网络 侵删食材准备:排骨，山药，苹果，姜、枸杞
具体做法：
1、排骨切小段洗净；山药去皮，洗净切块；苹果洗净，去核切块备用；姜切片
2、锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出来用温水洗净备用。
3、砂锅中加开水，放入排骨、山药块，转小火慢炖40分钟后，再加苹果块，继续炖煮10分钟，加入盐、胡椒粉调味，出锅前撒上枸杞即可。
三、银耳苹果金桔羹
图片来源于网络 侵删食材准备:
银耳，苹果，金桔，红枣，枸杞，冰糖
具体做法:
1、银耳加适量水煮15分钟出胶后，放入苹果再煮15分钟
2、然后放金桔、红枣煮10分钟，出锅放枸杞、冰糖即可。
以上就是我今天分享的内容，对于北方人来讲，如果苹果和肉放在一起不习惯，也可以做成甜口的，比如苹果无花果瘦肉汤，改为苹果无花果玉竹，苹果山药排骨汤改为苹果山药红枣汤，地域不同，饮食习惯不同，稍微改变一下我们能接受的口味即可。
编辑：陈方
一审：李慧
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