图片来源于网络 侵删不知道吃什么的,就安排这个麻辣鸭血吧,隔壁老王闻了都赞不绝口
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鸭血、海带丝、姜片、蒜末、葱段、干辣椒、花椒、火锅底料、生抽、味精、盐、香菜、食用油
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图片来源于网络 侵删具体做法
1. 锅中倒油,油热后下姜片、蒜末、葱段、干辣椒、花椒和一块火锅底料,小火炒至底料融化。
2. 加入适量清水,倒入4勺生抽,加少许味精和盐调味。
3. 放入海带丝,煮熟后捞出铺在碗底。
4. 锅中放入切好的鸭血,煮10分钟左右至熟透,捞出放在海带丝上,撒上蒜末。
5. 另起锅热油,放入干辣椒和花椒爆香,将热油淋在蒜末上。
6. 最后撒上葱花和香菜即可。
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二审:汤世明
三审:王超
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