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葡萄糖是果糖的手性分子吗
在浩瀚的有机化合物世界里，手性碳原子广泛存在，尤其是那些与生命现象紧密相连的化合物中。例如，葡萄糖、果糖和乳酸等，这些在生物体内至关重要的分子，都包含着手性碳原子。它们的存在赋予了这些分子独特的性质，也让我们得以通过它们来探索生命的奥秘。手性碳原子具有两大显著性质：旋光性和对称性。
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手性碳原子，即在化学中具有特殊地位的碳原子，它的定义是连接四个不同基团的碳原子，通常用星号（*）标记。这种碳原子在有机化合物，特别是与生命过程密切相关的化合物中扮演重要角色，例如葡萄糖、果糖和乳酸等。判断手性碳原子的关键在于它是饱和碳原子，并且连接的四个基团必须各不相同。
F、Cl、Br的基团大小大于O。 L和D代表的是构型，用于表示旋光性物质的真实结构。左旋用L表示，右旋用D表示。然而，实际的旋光性（也就是测定的旋光性）用+和-表示，分别代表右旋和左旋。 例如：D-葡萄糖是右旋，D-果糖是左旋，D-蔗糖是右旋，D-乳酸是左旋，D-甘油醛是右旋。
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