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求江西萍乡糯米饭的做法
1、江西萍乡糯米饭的做法如下:所需食材: 糯米 花生 虾米 花菇 蒜苔 香菜 制作步骤: 食材准备: 花菇与虾米提前浸泡至软,花菇浸泡后切丝。 花生用微波炉分两次加热至熟,然后去皮,蒜苔切粒备用。糯米浸泡:糯米提前一个晚上浸泡,确保糯米充分吸水膨胀。蒸糯米:将浸泡好的糯米放入蒸笼中,中火蒸二十分钟即可。
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2、傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃,民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
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