今天给各位分享烤肉拌饭配菜的茄子怎么做的窍门的知识，其中也会对烤肉拌饭里的茄子是怎么做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

烤肉拌饭调料配方破解

烤肉拌饭是一种简单又美味的料理，它的制作方法十分亲民。首先准备500克鸡胸肉，然后将鸡胸肉切成小丁，加入适量的奥尔良腌料，放入冰箱腌制两小时左右。奥尔良腌料在超市可以买到，根据包装上的说明调整用量即可。接下来，将腌制好的鸡胸肉放入烤箱，设定温度为200度，烤制大约一个小时。

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鸡胸肉切丁拌入奥尔良腌料，放冰箱腌制两小时左右。奥尔良腌料超市有卖，根据说明调整用量。 腌好的肉入烤箱200度，烤一小时左右。没烤箱就炒熟。 烤好了！ 碗里盛米饭，上面铺烤肉，再配两个素菜，配什么都行，配几个都可以，我配的土豆丝和茄子。喜欢辣就放些辣酱。

烤肉拌饭腌肉料的配方有多种，以下是几种常见的配方：奥尔良风味腌肉料 材料：奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺。做法：将五花肉切成1厘米见方的小肉块，放入盆中，再加入上述腌料拌均匀，腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜，以便肉块充分吸收腌料的味道。

将牛肉切成小块，洋葱、大蒜和生姜切碎，青蒜苗切段。然后在一个大碗中，将切好的牛肉块、洋葱、大蒜、生姜、青蒜苗混合。加入辣椒粉、五香粉、孜然粉、糖、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。接着，在平底锅中加热植物油，将腌制好的牛肉块平铺在锅中，小火煎至两面金黄。

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烤肉拌饭里的蒜香茄子怎么做的

1、风味茄子。经查看烤肉拌饭的菜单介绍，得知烤肉拌饭配菜的茄子叫风味茄子。烤肉拌饭是一道特色美食，主要制作原料有鸡胸肉、米饭。

2、烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

3、在选择外卖时，想要避免不必要的体重增加，应考虑食物的烹饪方式和营养成分。例如，烤肉拌饭、麻辣拌、汉堡等美食，尽管美味，但某些烹饪方法（如油炸）和高热量的配料（如大量的酱料）可能会导致脂肪积累。土豆、玉米、茄子、豆腐皮等食材本身热量不高，但要注意搭配的菜肴和分量。

4、烤肉拌饭里的蒜香茄子制作方法如下：所需材料： 主料：茄子350克 辅料：香油适量、盐适量、大蒜5克、香葱适量、红椒3个、生抽2勺、香醋1勺 制作步骤： 茄子处理：将长茄子切段，然后放入蒸锅内蒸几分钟，直到用筷子试探茄子变软即可。 茄子装盘：将蒸好的茄子取出，码入盘中。

5、烤肉拌饭里的蒜香茄子制作方法如下：主料： 茄子350克 辅料： 香油适量 盐适量 大蒜5克 香葱适量 红椒3个 生抽2勺 香醋1勺 制作步骤： 切段蒸制：将长茄子切成段，放入蒸锅内蒸几分钟，直到用筷子试茄子变软即可。 码盘：将蒸好的茄子取出，码入盘中。

6、主料：茄子350g克。辅料：香油适、量盐适量、大蒜5克、香葱适量、红椒3个、生抽2勺、香醋1勺。步骤 长茄子切段。放蒸锅内蒸几分钟。揭盖用筷子试下茄子变软即可。取出码入盘中。大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁。将凉拌汁淋在茄子上。

烤肉拌饭里面的茄子做法

1、制作步骤： 茄子切段：将长茄子洗净后切成适口的段状。 蒸制茄子：将切好的茄子段放入蒸锅内，蒸制几分钟。 检查熟度：揭盖用筷子轻轻扎一下茄子，如果能轻易扎透且茄子变软，即可取出。 码盘：将蒸好的茄子取出，码入盘中。 调制凉拌汁：大蒜切碎后，加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁。

2、烤肉拌饭里的蒜香茄子制作方法如下：准备主料与辅料 主料：茄子350克，选择长茄子为佳，因为其肉质较为厚实，适合蒸制后拌制。辅料：香油适量、盐适量、大蒜5克（根据个人口味可适量增减）、香葱适量、红椒3个（用于点缀和增加风味）、生抽2勺、香醋1勺。

3、将切好的茄子段放入蒸锅内，大火蒸制几分钟。蒸制时间不宜过长，以免茄子过于软烂失去口感。可以用筷子轻轻扎一下茄子，如果茄子变软且能轻松扎透，即可取出。码盘：将蒸好的茄子段取出，码入盘中，保持整齐美观。

4、做法：胡萝卜切成小方丁，葱姜蒜切碎。茄子洗净去皮后切成方丁。也可以不去皮，看个人喜欢，有人说茄子皮更具营养呢。将切好的茄丁放入碗中，撒点盐拌匀。盐可以多放点，这样能快速的腌制出水。

5、烤肉拌饭里的茄子很好吃，是怎么做的呢？【提问】将茄子洗干净切丁，锅内多放油，烧至8成热把切好的茄子放入锅中炸，大概2分钟左右表面皱皮，捞出控油备用。

6、做法：五花肉切薄片，加生抽，盐，黑胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。香菜和大蒜切碎。加茄子洗净去蒂，如图剖开，先把里面抹少许盐，夹入腌好的五花肉，放入乐葵料理碗中，上面刷少许橄榄油，扣好。

奥尔良烤肉拌饭谁知道做法??

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片。倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟。放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟。鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可。烤肉拌饭成品图。如下图所示。

2、烤肉拌饭的做法及配方如下：主料：鸡腿、米饭。辅料：奥尔良烤翅腌料、土豆丝、黄瓜丝、生菜、番茄酱、盐。鸡腿去骨。准备奥尔良烤翅腌料若干。腌料加水，依据个人口味加少许盐和开后，把鸡腿用刀尖扎些小孔，放入腌料里面腌制3个小时。

3、做法： 烤肉腌制：牛肉切片，用酱油1勺、蒜末1勺、芝麻油1勺、糖半勺、梨汁（或苹果泥）1勺腌制20分钟。 配菜处理：菠菜焯水后拌芝麻油和盐；豆芽焯水；胡萝卜、香菇切丝炒熟；黄瓜切丝。 组合：米饭铺底，放上烤肉、配菜和煎蛋，淋韩式辣酱拌匀即可。

4、奥尔良烤肉拌饭每100克的能量含量为650千焦，相当于155千卡。 烤肉拌饭的制作方法：首先准备奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺。将五花肉切成1厘米见方的小块。 将切好的五花肉块放入盆中，加入烤肉腌料，搅拌均匀，腌制30分钟。

香茄烤肉拌饭的香茄怎么做

烤肉拌饭烤不干的关键在于以下几点：米饭湿度控制：米饭煮至略带水份，不宜过干，以保持口感的饱满与香甜，这样拌入烤肉后能更好地保持湿润。搭配蔬菜：搭配如青萝卜丝、黄瓜丝与小番茄等蔬菜，这些蔬菜不仅增添了色彩，还能增加汁液，有助于保持拌饭的湿润度。

烤肉拌饭汁的制作并非一个独立步骤，而是融合了烤肉的制作与拌饭调料的搭配。虽然上述过程详细描述了烤肉拌饭的整体制作过程，但针对“烤肉拌饭汁”这一特定部分，实际上并没有一个单独的汁料制作环节。不过，我们可以根据烤肉拌饭的风味特点，来理解和调配一个与之相配的调味汁。

食材准备 想要做好番茄烤肉拌饭，首先要准备好合适的食材。以下是我们需要的主要材料：- 五花肉：选择肥瘦相间的五花肉，这样烧烤出来的肉更加香嫩。- 番茄：最好选用大个的番茄，这样炒出来的汤汁更酸甜。- 大米： japonica 短粒米比较适合拌饭，米饭会更黏软。

烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

烤肉拌饭如何保持湿润，关键在于米饭的湿度控制。饭煮至略带水份，不宜太干，以保留口感的饱满与香甜。搭配蔬菜如青萝卜丝、黄瓜丝与小番茄，不仅增添色彩，更增加汁液，使拌饭保持湿润。选择肉质时，鸡腿肉带有皮脂，烤制时可自然出油，无需额外刷油，使肉质更香。

关于烤肉拌饭配菜的茄子怎么做的窍门和烤肉拌饭里的茄子是怎么做的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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